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幸後綿衣の学歴は？高校進学と同時に上京したのはなぜ？

寿司職人として活躍している幸後綿衣(こうごめい)さん。

女性の寿司職人ということで、幸後綿衣さんの学歴が気になりますよね。

最初から寿司職人を目指していたのでしょうか?

こちらの記事では、幸後綿衣さんの学歴について調べてみました。

 

 幸後綿衣の学歴は？


幸後綿衣さんの最終学歴は、上智大学ドイツ文学科卒業となっています。

大学ではドイツ語・ドイツ文学を通じて世界と人間に対しての洞察力、自己の創造的な表現を学んでいたようです。

幸後綿衣さんは父親が寿司職人であったため、寿司職人は身近な仕事ではありましたが「もっと視野を広げたい」という意欲もあったためグローバルな学科を選んだと推測。

上智大学は日本で最難関の私立大学です。

幸後綿衣さんはきっととても勉強のできる学生さんだったんでしょうね！

 

幸後綿衣の出身高校はどこ？

幸後綿衣さんの出身高校は調べてみましたが、公表されていないため分かりませんでした。

しかし、高校進学後に上京していることから東京都内の学校に通っていたのではないかと考えられます。

新しい情報が入り次第、追記していきますね！

 

 幸後綿衣の出身中学はどこ？

幸後綿衣さんの出身中学は公表されていないため不明です。

しかし、福岡県で育っていることから福岡県内の学校に通っていたのではないかと考えられます。

こちらも新しい情報が入り次第、追記していきますね。

 

 幸後綿衣が高校進学と同時に上京したのはなぜ？

幸後綿衣さんは高校進学後上京した理由は、寿司職人として海外で働きたいという夢と大学進学のためではないかと考えられます。

上智大学在学中に幸後綿衣さんは、父親から「寿司職人になれ」と言われていました。

幸後綿衣さんはカフェの店員やクラブDJなどのアルバイトを学生時代にしており、一通りいろんな経験を経て大学卒業後に寿司職人になるため寿司アカデミーに入学して基礎を学びます。

最終的には父親の意向に添う形になりましたが、幸後綿衣さんなりに葛藤があったのかもしれませんね！

幸後綿衣さんの父親を含めた家族構成はこちらでご紹介しています^ ^

幸後綿衣の家族構成は？両親に夫や子供の有無も！

 

 幸後綿衣プロフィール

最後に幸後綿衣さんのプロフィールを一覧でまとめてみました。

  • 名前　幸後綿衣（こうご めい）
  • 生年月日　1989年6月30日
  • 年齢　34歳（2024年現在）
  • 出身地　徳島県生まれ福岡育ち

 

経歴

大学卒業後、海外で働きたいと思っていた幸後綿衣さんは「寿司職人になれば海を渡れるのではないか？」と考え、寿司職人だった父親の勧めもあり寿司職人を目指すようになります。

  • 「すし匠」
  • 「西麻布 拓」
  • 「鮨あらい」

などの名店で10年以上修行。

2018年からは1年間フランスに留学して、ソムリエ資格を取得しました。

帰国後は「鮨あらい」に復帰して鮨を握るだけでなく煮方などの味付け全般を任され、2020年からは2番手として個室を担当。

そして2023年11月には独立して自身の店「鮨めい乃」を開店。

女性の寿司職人ならではの、繊細な感性と細やかな気遣いで人気を得ています。

 

まとめ

こちらの記事では、幸後綿衣さんの学歴について紹介してきました。

まとめると以下のようになります。

  • 幸後綿衣さんの最終学歴は上智大学ドイツ文学科卒業
  • 幸後綿衣さんの出身高校・中学は不明
  • 幸後綿衣さんは高校卒業後、上京した理由は、寿司職人として海外で働きたいという夢と大学進学のため

幸後綿衣さんはいろんな経験を経て、最終的に寿司職人になる道を選びました。

寿司職人としてだけでなく、学歴を見ると才女としても素晴らしい女性のようです。

ぜひ一度幸後綿衣さんのお寿司を食べてみたいですよね！

最後まで、お読みいただきありがとうございました。

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